一、壓縮式冷水機的作用原理

若將乙醚旅體側在手上，會明顯的產生一種冷的感覺。乙醚向大氣蒸發，并從手拿上吸取所需的蒸發熱，這就產生制冷效應。這種過程是以物理定攤為根據的：液體蒸發時要吸收熱量。濃體處于蒸發狀態下，壓力和溫度彼此相關，隨著濃體上方的壓力下降，蒸發高，溫度會降低，反之亦然。因此，只要在液面上方保持足夠低的壓力，它跳可以在所需的每一種溫度下燕發，從而得列**卑度以上的任何退度(假定液休的k結點相當低）。

由這些主要部件組成的裝工，稱為劃冷水機的冷機裝置(簡稱制冷裘里）。對資決的成套結構，成稱冷凍機。

二、空氣膨脹制冷法

工業冷水機的氣體壓縮時發熱，膨旅時冷卻，利用這一氣體性質，很早就發展了一種制冷法。這種方法的優點在于：沖裝里結構簡單。與燕汽翻沖襲t相比，這種裝工的塊點是在較高沮度的范口內，制冷系數低，因此，空氣翻沖機早已為燕汽制冷機所取代，直到拐要一100七以下的低退技術時(如用于操作儀舒檢熟箱)，改進了的空氣翻冷機才皿新引起人們的重視，在這樣低的沮度下，壓繃式制冷機浦要設計成三級成四級，成設計成誣受式，結構復雜一起動很慢。倒冷系數太低更為經濟些。